Renkantis fritiūrinę pirmiausia verta apsispręsti, kaip norite gaminti: panardindami maistą į karštą aliejų ar kepdami cirkuliuojančiu karštu oru. Šių prietaisų talpos ir paruošimo būdo nereikėtų vertinti kaip vienodo dalyko.

Aliejinė ir karšto oro gruzdintuvė: kuo skiriasi?

Aliejinėje fritiūrinėje maistas kepamas įkaitintame aliejuje. Rinkdamiesi tikrinkite ir aliejaus talpą litrais, ir leidžiamą maisto kiekį kilogramais. Tai skirtingi rodikliai. Pavyzdžiui, „Tefal Oleoclean Pro FR800“ gamintojas nurodo 3,5 l talpą ir iki 1,2 kg maisto — tai vieno modelio parametrai.

Karšto oro gruzdintuvėje maistą kaitina cirkuliuojantis karštas oras. Ji gali tikti daržovėms, bulvytėms ir kitiems konkretaus modelio receptuose numatytiems patiekalams. Kepimo rezultatas priklauso nuo produktų, porcijos dydžio ir pasirinkto režimo; jo nereikėtų laikyti visiškai tokiu pačiu kaip kepimo aliejuje.

Talpa: žiūrėkite, kas iš tikrųjų telpa

Įvertinkite maistą, kurį ruošiate dažniausiai: vieną didesnį patiekalą ar kelis skirtingus vienu metu. Karšto oro modelyje svarbūs ne vien litrai, bet ir krepšelio forma bei dugno plotas. Jei produktus reikia kepti dalimis, didesnė nominali talpa pati savaime negarantuoja, kad vakarienė bus paruošta per vieną kartą.

Aliejinėje gruzdintuvėje laikykitės gamintojo nurodytų aliejaus ir maisto užpildymo ribų. Talpos nevertinkite pagal tai, kiek maisto pavyksta suspausti į krepšelį.

Vienas krepšelis ar dvi kepimo zonos?

Vienas krepšelis patogus, kai dažniausiai ruošiate vieną patiekalą. Dvi nepriklausomos zonos leidžia parinkti skirtingus nustatymus. Kai kuriuose modeliuose yra ir paruošimo pabaigos sinchronizavimas: pavyzdžiui, „Ninja DualZone“ instrukcijoje aprašyta „SYNC“ funkcija.

Prieš perkant patikrinkite, ar pasirinktame modelyje tikrai galima valdyti zonas atskirai, ir kiek vietos lieka kiekvienoje zonoje. Du krepšeliai ir vienas pertvara atskiriamas stalčius nėra vienoda konstrukcija.

Valymas ir priežiūra

  • Aliejiniame modelyje įvertinkite aliejaus išleidimą, filtravimą ir laikymo indą. Automatinis filtravimas yra tik kai kurių įrenginių funkcija.
  • Karšto oro modelyje pasižiūrėkite, kaip išsiima krepšelis ir kepimo plokštelė, ar juos patogu išplauti.
  • Indaplovėje plaukite tik instrukcijoje leidžiamas dalis. Valymo taisyklės skiriasi net tarp to paties gamintojo modelių.
  • Pamatuokite vietą ant stalviršio ir palikite instrukcijoje nurodytą laisvą erdvę aplink prietaisą.

Dažniausi klausimai

Ar daugiau programų visada geriau?

Rinkitės pagal funkcijas, kurias naudosite. Temperatūros ir laiko nustatymai, tinkama talpa bei patogus valymas dažnai svarbesni už ilgą retai naudojamų režimų sąrašą.

Ar karšto oro gruzdintuvė pakeičia aliejinę?

Ji suteikia kitą kepimo būdą. Jei jums svarbus būtent gruzdinimas aliejuje, lyginkite aliejines fritiūrines; universalesniam kasdieniam kepimui peržiūrėkite karšto oro modelių galimybes.

Peržiūrėti karšto oro gruzdintuves.

Gamintojų informacija

Informacija peržiūrėta 2026-10-26.

Aktualiausios naujienos

This section doesn’t currently include any content. Add content to this section using the sidebar.